Mocetta di Bovino

Peso:   1 confezione da 300 gr. sottovuoto.
Ingredienti:   Carne di bovino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali, piante aromatiche di montagna. Antiossidante E 301. Conservanti E 250, E 252.
Descrizione:   La Mocetta bovina 100% valdostana viene preparata con i soli tagli di bovini allevati e cresciuti nei pascoli della Valle d’Aosta, una garanzia di qualità e bontà. La carne viene lasciata a macerare insieme ad erbe di montagna, sale, spezie e aromi naturali per almeno una ventina di giorni prima di essere essiccata per un periodo che può variare da uno a tre mesi, a seconda delle dimensioni del pezzo. E’ considerata un piatto molto prelibato, ideale tagliata a fettine sottili. Servitela come antipasto, accompagnata alla Raclette e alle verdure sott’olio!
Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C, avvolto in un panno umido o in carta plastificata.

H007

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15,90 €

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