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Specialità toscane

Specialità toscane

Confezione regalo che include 4 prodotti:

  • Ragù di Cinghiale (180 gr)
  • Ragù di Lepre (180 gr)
  • Crostino toscano di Pollo (180 gr)
  • Pici (500 gr)

CR030

29,90 €

Descrizione:

  • Ragù di Cinghiale
    Ragù di Cinghiale

    E010

    Peso:   1 vasetto in vetro da 180 gr.
    Ingredienti:   Carne di cinghiale (55%), carne di suino, carne di bovino, pomodoro, olio extravergine di oliva, aglio, cipolla, piante aromatiche, sale, pepe, spezie. Prodotto senza glutine e senza conservanti.
    Descrizione:   Il ragù di cinghiale è un sugo dal sapore inconfondibile, particolarmente intenso e capace di attribuire carattere anche ai piatti più semplici. Si abbina molto bene sia con la polenta sia con la pasta all'uovo, in particolare pappardelle e tagliatelle. Scopri il sapore autentico della tradizione toscana!
    Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C.

  • Ragù di Lepre
    Ragù di Lepre

    E011

    Peso:   1 vasetto in vetro da 180 gr.
    Ingredienti:   Carne di lepre (55%), carne di suino, carne di bovino, pomodoro, olio extravergine di oliva, aglio, cipolla, piante aromatiche, sale, pepe, peperoncino, spezie. Prodotto senza glutine e senza conservanti.
    Descrizione:   Questo gustoso e raffinato ragù della tradizione toscana viene preparato con carne di lepre selezionatissima, pomodoro, carne di suino e bovino, cipolla, olio extravergine d'oliva e spezie. Il suo sapore intenso e delicato è perfetto per condire primi piatti di pasta artigianale, come tagliatelle e pappardelle.
    Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C.

  • Pici
    Pici

    C010

    Peso:   1 confezione da 500 gr.
    Ingredienti:   Semola di grano duro, acqua. Contiene glutine.
    Descrizione:   Pasta artigianale tipica del sud della Toscana, i Pici sono simili agli spaghetti ma più larghi. La ricetta tradizionale è semplice: acqua, farina e sale. La preparazione consiste nell'"appiciare", cioè lavorare a mano la pasta tirandola, fino a creare uno spaghetto lungo ma corposo. Classico l’abbinamento ai ragù rossi di cacciagione (cinghiale, lepre, cervo). Tempo di cottura: 7 minuti.
    Conservazione:   Dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.

  • Crostino toscano
    Crostino Toscano di pollo

    B024

    Peso:   1 vasetto in vetro da 180 gr.
    Ingredienti:   Fegatini di pollo, olio extravergine di oliva, vino liquoroso, capperi in salamoia (capperi, aceto di vino, acqua, sale), cipolle, carne di bovino, acciughe, mele, sedano, carote, prezzemolo, pepe, salvia.
    Descrizione:   Gustoso patè della tradizione toscana, realizzato con ingredienti naturali e genuini, ideale da spalmare su una fragrante fetta di pane abbrustolito o bagnato da brodo. La consistenza è cremosa e il gusto delicato, ma deciso al tempo stesso.
    Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C.