Assaggi Piemontesi Zoom

Assaggi Piemontesi

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Confezione regalo che include 5 prodotti:

  • TAGLIOLINI ALL'UOVO AL TARTUFO (250 gr)
  • SUGO AI FUNGHI PORCINI (215 gr)
  • SALAME AL BAROLO (100 gr)
  • DOLCETTO D'ALBA DOC COLOMBE' (75 cl)
  • NOCCIOLINI DI CHIVASSO (90 gr)

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39,90 €

Descrizione:

  • Nocciolini di Chivasso
    Nocciolini di Chivasso

    M007

    Peso:   1 confezione da 90 gr.
    Ingredienti:   Nocciole Piemonte IGP,  zucchero, albume.
    Descrizione:   I Nocciolini di Chivasso sono minuscoli e friabili dolci a base di meringa e nocciole piemontesi, tipici della cittadina di Chivasso, alle porte di Torino. Derivano dalla lavorazione artigianale di nocciole, zucchero e albume d’uovo . L’impasto che se ne ricava viene fatto colare a goccia su una placca da forno sulla quale viene poi cotto. Insieme ai Tartufi dolci bianchi e neri, rappresentano un modo squisito per concludere il pasto!
    Conservazione:   Dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.

  • Dolcetto d'Alba
    Dolcetto d'Alba DOC "Colombè"

    N007

    Annata:   2018
    Peso:
      1 bottiglia da 75 cl.
    Descrizione:   Vino dal colore rosso rubino, con riflessi violacei molto accentuati. Profumo intenso, con sentori di ciliegia e prugna matura. Equilibrato, fresco, giustamente tannico, fragrante e vinoso dal retrogusto piacevolmente amarognolo. E’ un vino che si può gustare tutti i giorni, per la sua moderata alcolicità e l'ottima freschezza. Si abbina molto bene con gli antipasti all'italiana, con i primi piatti piemontesi - come il risotto ai Porcini e Tartufi - e con i formaggi freschi. Produttore: Renato Ratti.
    Conservazione:   Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dal sole.

  • Tagliolini all'uovo al Tartufo - 250 gr
    Tagliolini all'uovo al Tartufo - 250 gr

    C002_2

    Peso:   1 confezione da 250 gr.
    Ingredienti:   Semola di grano duro, uova 20%, tartufo 2%, aroma tartufo. Contiene uova e farina di frumento contenente glutine. Senza coloranti e conservanti.
    Descrizione:   I Tajarin all'Uovo al Tartufo Nero sono realizzati utilizzando esclusivamente semola di grano duro, con l’aggiunta del re della tavola piemontese: il tartufo. Serviteli con un filo d’olio e una spolverata di parmigiano, per esaltare ancora di più il gusto del tartufo. Tempo di cottura: 3/4 minuti.
    Conservazione:   Dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.

  • Sugo ai funghi Porcini
    Sugo ai funghi Porcini

    E013

    Peso:   1 vasetto in vetro da 215 gr.
    Ingredienti:   Pomodori, cipolle, vino, funghi porcini, olio extra vergine di oliva, prezzemolo.
    Descrizione:   Il fungo Porcino viene raccolto nei boschi piemontesi di querce e di castagno e nelle faggete e abetaie di alta montagna. Viene accuratamente pulito e selezionato prima della cottura. Il risultato finale è un sugo estremanente gustoso, caratterizzato dall’elevata quantità di funghi Porcini utilizzati. Si può aggiungere direttamente sulla pasta oppure degustare su bruschette di pane abbrustolito.
    Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C.

  • Mini Barot al Barolo
    Salame al Barolo

    H004

    Peso:   1 confezione da 200 gr. circa sottovuoto.
    Ingredienti:   Carne di suino italiano, sale, destrosio, spezie, vino Barolo DOCG 3%. Conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio. Antiossidante: ascorbato di sodio.
    Descrizione:   Il vino Barolo trasferisce nella carne del salame tutto il profumo e il sapore delle Langhe. Dopo l’insaccatura, seguono due fasi di stagionatura in cui il salame viene prima asciugato, quindi portato alla stagionatura ottimale, a temperatura e umidità costanti. Così nasce un inconfondibile connubio di sapori e profumi, pronto per deliziare la vostra tavola.
    Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C, avvolto in un panno umido o in carta plastificata, per preservarne la morbidezza.