Descrizione:

• 

  Pepe verde in grani

  Codice: A014

  Peso:   1 vasetto in vetro da 25 gr.
  Descrizione:   E' un pepe raccolto e lavorato delicatamente, affinchè mantenga la sua caratteristica colorazione verde. E' meno piccante e più aromatico del pepe nero. Molto utilizzato sul filetto di vitello, per dare alla carne un tocco di sapore in più.
  Ingredienti:   Pepe verde.
  Valori nutrizionali per 100 gr:
  Valore energetico 1050,18 kj / 251 kcal
  Lipidi 3,26 gr (di cui saturi 0 gr)
  Carboidrati 63,95 gr (di cui zuccheri 0,64 gr)
  Fibre 25,3 gr
  Proteine 10,39 gr
  Sale 0,02 gr
  Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.

• 

  Pepe bianco in grani

  Codice: A015

  Peso:   1 vasetto in vetro da 45 gr.
  Descrizione:   Il Pepe bianco deriva dalla decorticazione del pepe nero. Rispetto a quest'ultimo, ha un sapore più delicato ed è perfetto per piatti chiari, come vellutate e piatti cremosi a base di funghi. Ottimo anche in abbinamento con il pesce, la verdura (patate) e le carni bianche (pollo, vitello, tacchino).
  Ingredienti:   Pepe bianco.
  Valori nutrizionali per 100 gr:
  Valore energetico 1238,46 kj / 296 kcal
  Lipidi 2,12 gr (di cui saturi 0,63 gr)
  Carboidrati 68,61 gr (di cui zuccheri 0 gr)
  Fibre 26,2 gr
  Proteine 10,4 gr
  Sale 0,5 gr
  Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.

• 

  Sale alle erbe aromatiche

  Codice: A002

  Peso:   1 vasetto in vetro da 90 gr.
  Descrizione:   E’ un sale marino naturale grosso, essiccato e aromatizzato alle erbe aromatiche. Condimento gustosissimo per conferire un sapore deciso a ogni piatto, ideale da aggiungere a insalate, condimenti per la pasta e piatti a base di carne o pesce.
  Ingredienti:   sale, rosmarino, aglio, basilico, prezzemolo, origano, maggiorana, alloro. Allergeni assenti.
  Valori nutrizionali per 100 gr:
  Valore energetico 24 kj / 6 kcal
  Lipidi 0 gr (di cui saturi 0 gr)
  Carboidrati 0 gr (di cui zuccheri 0 gr)
  Proteine 0,5 gr
  Sale 95 gr
  Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.

• 

  Sale speziato millesapori

  Codice: A003

  Peso:   1 vasetto in vetro da 90 gr.
  Descrizione:   E’ un sale marino naturale fino, essiccato e aromatizzato alle spezie. Condimento saporito per conferire un sapore deciso a ogni piatto, ideale da aggiungere a insalate, condimenti per la pasta e piatti a base di carne o pesce. Ne basterà solo un pizzico perché sprigioni il proprio aroma caratteristico!
  Ingredienti:   Sale, rosmarino, aglio, salvia, ginepro, alloro, origano, timo, maggiorana, pepe nero, basilico, macis. Allergeni assenti.
  Valori nutrizionali per 100 gr:
  Valore energetico 37 kj / 9 kcal
  Lipidi 0 gr (di cui saturi 0 gr)
  Carboidrati 0 gr (di cui zuccheri 0 gr)
  Proteine 0 gr
  Sale 90 gr
  Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.

• 

  Timo ligure

  Codice: A009

  Peso:   1 vasetto in vetro da 10 gr.
  Descrizione:   Il timo è una pianta aromatica dal profumo forte e gradevole. Dopo l’essiccazione mantiene il suo aroma che si sviluppa ancor più durante la cottura nei cibi. Le sue terre di origine sono i luoghi aridi della regione mediterranea. Molte proprietà curative sono riconosciute al timo tra le quali spiccano quelle antinfiammatorie e disinfettanti. E ’utilizzato per insaporire molte pietanze a base di pesce, verdure e carne. Regione di produzione: Liguria.
  Ingredienti:   Timo.
  Valori nutrizionali per 100 gr:
  Valore energetico 1154,78 kj / 276 kcal
  Lipidi 7,43 gr (di cui saturi 2,73 gr)
  Carboidrati 63,94 gr (di cui zuccheri 1,71 gr)
  Fibre 37 gr
  Proteine 9,11 gr
  Sale 0,06 gr
  Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.

• 

  Origano siciliano

  Codice: A008

  Peso:   1 vasetto in vetro da 10 gr.
  Descrizione:   L’origano è una pianta aromatica tipica dei paesi mediterranei. Con l'essiccazione mantiene il suo aroma che risulta persino più forte e concentrato. E’ un potente antibiotico naturale dalle proprietà antinfiammatorie che lo rendono il più potente antisettico naturale. Viene utilizzato come spezia per insaporire numerosi piatti: insalate, verdure, carne, pesce e paste. Regione di produzione: Sicilia.
  Ingredienti:   Origano.
  Valori nutrizionali per 100 gr:
  Valore energetico 1108,76 kj / 265 kcal
  Lipidi 4,28 gr (di cui saturi 1,55 gr)
  Carboidrati 68,92 gr (di cui zuccheri 4,09 gr)
  Fibre 42,5 gr
  Proteine 9 gr
  Sale 0,03 gr
  Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.

• 

  Peperoncino pugliese

  Codice: A010

  Peso:   1 vasetto in vetro da 25 gr.
  Descrizione:   Il peperoncino è caratterizzato da un gusto piccante che dà corpo a tutte le ricette nelle quali viene utilizzato. Va dosato con cura, secondo i gusti personali. Il peperoncino fornisce diverse vitamine ed è molto utile per stimolare la circolazione sanguigna. Ottimo servito con zuppe, paste, carne e pesce. Regioni di produzione: Puglia, Calabria, Basilicata.
  Ingredienti:   Peperoncino tritato.
  Valori nutrizionali per 100 gr:
  Valore energetico 1175,7 kj / 281 kcal
  Lipidi 8,2 gr (di cui saturi 0,82 gr)
  Carboidrati 51,42 gr (di cui zuccheri 0 gr)
  Fibre 21,6 gr
  Proteine 11,86 gr
  Sale 0,04 gr
  Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.