Specialità siciliane Zoom

Specialità siciliane

Specialità siciliane

Confezione regalo che include 4 prodotti:

  • FILETTI DI ACCIUGHE IN OLIO D'OLIVA (320 gr)
  • RICCIOLA IN OLIO D'OLIVA (220 gr)
  • CERNIA CON CAPPERI IN OLIO D'OLIVA (220 gr)
  • ALASTRO GRECANICO DOC (75 cl)

CR049

44,90 €

Descrizione:

  • Filetti di Acciughe in olio di oliva
    Filetti di Acciughe in olio di oliva

    B025

    Peso:   1 vasetto in vetro da 320 gr.
    Descrizione:   La lavorazione delle Acciughe avviene in modo tradizionale: dopo essere lavate e selezionate, vengono eviscerate e messe sotto salamoia. Dopo 10-12 ore sono scolate e disposte a strati e coperte di sale marino. In questa sfiziosa versione, l'olio d'oliva esalta il sapore del pesce e ne permette la conservazione per lungo tempo.
    Ingredienti:   Acciughe (53%), olio di oliva, sale. Contiene pesce.
    Valori nutrizionali per 100 gr:
    Valore energetico 863 kj / 206 kcal
    Lipidi 10 gr (di cui saturi 2 gr)
    Carboidrati 0 gr (di cui zuccheri 0 gr)
    Proteine 29 gr
    Sale 15 gr
    Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C.

  • Ricciola in olio di oliva
    Ricciola in olio di oliva

    B026

    Peso:   1 vasetto in vetro da 220 gr.
    Descrizione:   Prelibati filetti di ricciola, cotti al vapore per non alterarne le caratteristiche organolettiche e poi conservati in olio di oliva e sale marino. Un prodotto genuino, perché lavorato a mano e senza conservanti. E’ ideale da gustare come secondo piatto oppure come contorno, abbinato ad una insalata verde o anche per condire primi piatti.
    Ingredienti:   Ricciola (70%), olio di oliva (29%), sale marino. Contiene pesce.
    Valori nutrizionali per 100 gr:
    Valore energetico 882 kj / 211 kcal
    Lipidi 11,29 gr (di cui saturi 1,81 gr)
    Carboidrati 0 gr (di cui zuccheri 0 gr)
    Proteine 27,35 gr
    Sale 0,36 gr
    Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C

  • Cernia con capperi in olio di oliva
    Cernia con capperi in olio di oliva

    B027

    Peso:   1 vasetto in vetro da 220 gr.
    Descrizione:   La Cernia con Capperi in olio di oliva è una delle eccellenze gastronomiche siciliane. Il suo sapore, naturale e genuino, esalta i primi piatti a base di pasta calda o fredda, ma anche le insalate fresche.
    Ingredienti:   Cernia (70%), olio di oliva (26%), capperi (3%), sale marino. Contiene pesce. Può contenere tracce di molluschi.
    Valori nutrizionali per 100 gr:
    Valore energetico 1238 kj / 295 kcal
    Lipidi 27,5 gr (di cui saturi 4,2 gr)
    Carboidrati 0,5 gr (di cui zuccheri 0,5 gr)
    Proteine 12 gr
    Sale 1,6 gr
    Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C

  • Alastro Grecanico DOC
    Alastro Grecanico DOC

    N040

    Peso:   1 bottiglia da 75 cl.
    Cantina:   Planeta (AG)
    Vitigni:   Grecanico 80%, Sauvignon Blanc 20%
    Descrizione:   Alastro è il nome di un arbusto selvatico che in primavera si riempie di fiori gialli. Questo vino siciliano è costituito da un uvaggio a base di Grecanico, unito ad una piccola percentuale di Sauvignon Blanc. Al naso emergono note minerali e floreali, profumi di cedro, melone, pere e fiori bianchi selvatici. In bocca è vibrante, ma cremoso e setoso con note di pesca bianca.
    Allergeni: contiene solfiti. Alchool volume: 13%
    Abbinamenti consigliati:   Si abbina con i primi piatti della cucina mediterranea e con la cucina vegetariana.