Descrizione:

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  Ragù di Cinghiale

  Codice: E010

  Peso:   1 vasetto in vetro da 180 gr.
  Descrizione:   Il ragù di cinghiale è un sugo dal sapore inconfondibile, particolarmente intenso e capace di attribuire carattere anche ai piatti più semplici. Si abbina molto bene sia con la polenta sia con la pasta all'uovo, in particolare pappardelle e tagliatelle. Scopri il sapore autentico della tradizione toscana!
  Ingredienti:   Carne di cinghiale 32%, pomodoro 32%, cipolle, carne di suino 6%, Olio extra vergine di oliva, fegato di suino, cuore di suino, concentrato di pomodoro, vino rosso, sale, cioccolato fondente (contiene lecitina di soia), aglio, pepe, rosmarino, salvia. ALLERGENI: soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).
  Valori nutrizionali per 100 gr:
  Valore energetico 557 kj / 133 kcal
  Lipidi 7,5 gr (di cui saturi 2,8 gr)
  Carboidrati 1,8 gr (di cui zuccheri 0,5 gr)
  Proteine 14,6 gr
  Sale 1,2 gr
  Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C.

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  Pappardelle

  Codice: C009

  Peso:   1 confezione da 500 gr.
  Descrizione:   Questa pasta, di straordinaria qualità, è rigorosamente prodotta e lavorata seguendo le stesse procedure di 50 anni fa. Ed è proprio il connubio tra ingredienti di primissima qualità e la lavorazione tradizionale a mano che permettono di creare questa eccellente pasta dal sapore genuino. Al tatto risulta ruvida, quindi è perfetta in abbinamento ai sughi rossi di carne (cinghiale, cervo, lepre). Tempo di cottura: 16 minuti.
  Ingredienti:   Semola di grano duro, acqua. Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia.
  Valori nutrizionali per 100 gr:
  Valore energetico 1528 kj / 361 kcal
  Lipidi 1,8 gr (di cui saturi 0,8 gr)
  Carboidrati 71 gr (di cui zuccheri 1,5 gr)
  Fibre 5,4 gr
  Proteine 13 gr
  Sale 0 gr
  Conservazione:   Dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.

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  Cantucci Pistacchio e Cioccolato

  Codice: M019

  Peso:   1 Confezione da 200 gr.
  Descrizione:   I cantucci sono un tipico prodotto della tradizione dolciaria toscana: biscotti secchi di forma allungata, ottenuta dal taglio in diagonale del filone di impasto dopo la cottura. Il nome deriva da "canto", cioè angolo, o da "cantellus", in latino pezzo o fetta di pane. Vi proponiamo una versione particolarmente gustosa al Pistacchio e Cioccolato, da abbinare al classico Vin Santo toscano.
  Ingredienti:   Farina di frumento, zucchero, pistacchi 8%, cioccolato 12% (zucchero, massa di cacao, lecitina di soia, aromi), uova, burro, agenti lievitanti. Allergeni: grano, uova, frutta a guscio, latte. Può contenere tracce di soia.
  Valori nutrizionali per 100 gr:
  Valore energetico 1969 kj / 468 kcal
  Lipidi 17 gr (di cui saturi 6,9 gr)
  Carboidrati 71 gr (di cui zuccheri 41 gr)
  Fibre 3 gr
  Proteine 7,7 gr
  Sale 0,08 gr
  Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.

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  Chianti Classico DOCG

  Codice: N028

  Peso:   1 bottiglia da 75 cl.
  Cantina:   Torre Delle Grazie (FI)
  Vitigni:   Sangiovese, Colorino del Valdarno, Canaiolo Nero
  Descrizione:   Tradizionale vino toscano dal colore granato profondo e scuro. Al naso si esprime con note di spezie, di liquirizia e di frutti rossi e neri ben tostati. Il sapore è intenso, di frutta rossa matura in armonia con tannini e acidità.
  Allergeni: contiene solfiti. Alchool volume: 12,5%
  Abbinamenti consigliati:   Manzo, Vitello, Pollame, formaggi di media stagionatura e Salumi.