Descrizione:

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  Formaggio Raclette - 450 gr

  Codice: G012_2

  Peso:   1 fetta da 450 gr. circa sottovuoto.
  Ingredienti:  Latte, sale, caglio. Conservante sulla crosta E235. Crosta non edibile.
  Descrizione:   Il formaggio da raclette racchiude tutto il ricco sapore di montagna e il metodo di produzione tradizionale ne garantisce un gusto incomparabile. Scaldatelo a fettine nell’apposito set da raclette, fino a renderlo morbido e cremoso, poi colatelo sulle patate bollite a buccia rossa e gustatelo con i salumi, le verdure ed i funghi porcini sott’olio. La raclette è un piatto da mangiare in compagnia, con amici e parenti, per una cena di veloce preparazione ma molto originale e gustosa!
  Conservazione:   Conservare in frigorifero a +2/4°C.

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  Tisana Profumi di Montagna - 50 gr

  Codice: N0061

  Peso:   1 confezione da 50 gr.
  Descrizione:   Una tisana tutta da gustare e... da respirare, grazie all’aroma intenso delle sue erbe balsamiche! Mettete l'acqua in un pentolino e portatela a ebollizione, spegnete il fuoco e versate un cucchiaio di tisana. Lasciatela riposare per cinque minuti prima di filtrare e bere.
  Ingredienti:   Timo (Thymus serpillum foglie), Pino (Pinus silvestris gemme) 30%, Menta (Mentha piperita foglie), Piantaggine (Plantago lanceolata foglie). Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, sedano, senape, sesamo e solfiti.
  Valori nutrizionali per 100 gr:
  In base all'allegato 5 del regolamento UE 1169/ 2011 le infusioni a base di erbe, di frutta, ecc non sono soggette a valori nutrizionali.
  Conservazione:   Dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.

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  Pere Martin Sec al Torrette

  Codice: M003

  Peso:   1 vasetto in vetro da 580 gr.
  Descrizione:   Secondo la tradizione, queste piccole pere rugginose vengono raccolte l'11 novembre, giorno di San Martino, in cui si assaggia anche il vino nuovo e da qui nasce l'abbinamento pere Martin Sec sciroppate al vino rosso. Sono molto consigliate a fine pasto, per dare un dolce conclusione alla vostra tavola valdostana!
  Ingredienti:   Pere Martin Sec 50%, vino Rosso 20%, zucchero, acqua, sale e aromi naturali. Senza coloranti e conservanti. Contiene solfiti.
  Valori nutrizionali per 100 gr:
  Valore energetico 553 kj / 131 kcal
  Lipidi 0,7 gr (di cui saturi 0,2 gr)
  Carboidrati 23 gr (di cui zuccheri 20 gr)
  Fibre 4 gr
  Proteine 0,9 gr
  Sale 0,04 gr
  Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C.

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  Torrette

  Codice: N017

  Peso:   1 bottiglia da 75 cl.
  Cantina:   Cave des Onze Communes (AO)
  Vitigni:   Petit rouge 75%, Vien de Nus, Cornalin e Premetta 25%
  Descrizione:   Vino che proviene da vitigni autoctoni valdostani, il Torrette si presenta con un colore rosso violaceo tendente al granato, l’odore intenso, con sentori di frutti rossi e fieno, leggermente speziato; con l’affinamento in bottiglia assume le tipiche note mandorlate. Il sapore è morbido e vellutato, di buon corpo ed equilibrio.  Allergeni: contiene solfiti. Alchool volume: 13%
  Abbinamenti consigliati:   Particolarmente indicati gli abbinamenti con la salumeria tipica valdostana, le carni bianche e rosse, i formaggi come Toma, Fontina e con la Raclette.