Cognà all'Albese Zoom

Cognà all'Albese

Peso:   1 vasetto in vetro da 110 gr.
Ingredienti:   Mosto di uva Dolcetto, mele Renetta, mele Cotogne, pere Madernassa, noci e nocciole Piemonte.
Descrizione:   La Cognà è un’antica ricetta tipica di Alba e delle Langhe, secondo la quale la frutta (grappoli di uva, mele e pere) veniva fatta cuocere insieme alle noci e alle nocciole, fino a originare una salsa cremosa dal sapore molto particolare. Ottima da abbinare ai formaggi per esaltarne il gusto.
Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C.

L001

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