Sconto -0,80 € 6 Salami piemontesi: Tartufo, Vino rosso, Cinghiale Zoom

6 Salami piemontesi: Tartufo, Vino rosso, Cinghiale

6 Salami piemontesi: Tartufo, Vino rosso, Cinghiale

Questa offerta include:

  • 2 SALAMI AL TARTUFO (80 gr circa ciascuno)
  • 2 SALAMI AL VINO ROSSO (80 gr circa ciascuno)
  • 2 SALAMI DI CINGHIALE (80 gr circa ciascuno)

AG040

13,90 €

14,70 €

Descrizione:

  • Mini Barot al Barolo
    Salame di Cinghiale (2 x 80 gr)

    H014

    Peso:   2 salami da 80 gr. circa sottovuoto.
    Descrizione:   Viene prodotto impastando le carni più magre del cinghiale, alle quali si aggiunge carne di suino in minima percentuale. Una volta macinate, le carni vengono insaporite e poi insaccate in budello naturale. Il salame, legato a mano, viene lasciato maturare per almeno 30 giorni. Al taglio, la fetta si presenta di colore rosso scuro e si caratterizza per un delicato e prelibato sapore di selvaggina.
    Ingredienti:   Carne di cinghiale 60%, carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie. Antiossidante, Conservanti. Non contiene allergeni.
    Valori nutrizionali per 100 gr:
    Valore energetico 1343 kj / 321 kcal
    Lipidi 24,8 gr (di cui saturi 9,8 gr)
    Carboidrati 0,9 gr (di cui zuccheri 0,6 gr)
    Proteine 24,10 gr
    Sale 9,25 gr
    Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C, avvolto in un panno umido o in carta plastificata, per preservarne la morbidezza.

  • Mini Barot al Tartufo
    Salame al Tartufo (2 x 80 gr)

    H003

    Peso:   2 salami da 80 gr. circa sottovuoto.
    Descrizione:   Il Tartufo nero viene tritato in scaglie e impastato alle carni selezionate e conciate secondo la ricetta tradizionale. Ed ecco che nasce il Salame al Tartufo, profumato e genuino, lasciato stagionare durante le due lente fasi di eliminazione dell'umidità in eccesso prima e riposo a temperatura costante poi. E’ un prodotto di eccellenza della gastronomia piemontese.
    Ingredienti:   Carne fresca di suino italiano, pancetta di suino, sale, destrosio, Tartufo nero, aromi naturali, spezie. Conservanti, Antiossidante. Non contiene Allergeni.
    Valori nutrizionali per 100 gr:
    Valore energetico 1560 kj / 370 kcal
    Lipidi 27 gr (di cui saturi 9,3 gr)
    Carboidrati 0,5 gr (di cui zuccheri 0,5 gr)
    Proteine 30 gr
    Sale 3,8 gr
    Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C, avvolto in un panno umido o in carta plastificata, per preservarne la morbidezza.

  • Mini Barot al Barolo
    Salame al vino rosso (2 x 80 gr)

    H004

    Peso:   2 salami da 80 gr. circa sottovuoto.
    Descrizione:   Il vino Barolo trasferisce nella carne del salame tutto il profumo e il sapore delle Langhe. Dopo l’insaccatura, seguono due fasi di stagionatura in cui il salame viene prima asciugato, quindi portato alla stagionatura ottimale, a temperatura e umidità costanti. Così nasce un inconfondibile connubio di sapori e profumi, pronto per deliziare la vostra tavola.
    Ingredienti:   Carne di suino, pancetta di suino, vino rosso 5%, sale, destrosio, spezie, aromi. Antiossidanti, Conservanti. Contiene solfiti.
    Valori nutrizionali per 100 gr:
    Valore energetico 1560 kj / 370 kcal
    Lipidi 27 gr (di cui saturi 9,3 gr)
    Carboidrati 0,5 gr (di cui zuccheri 0,5 gr)
    Proteine 30 gr
    Sale 3,8 gr
    Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C, avvolto in un panno umido o in carta plastificata, per preservarne la morbidezza.