Sconto -0,90 € Salame al Tartufo + Salame al Barolo Zoom

Antipasto

Salame al Tartufo + Salame al Barolo

Salame al Tartufo + Salame al Barolo

Questa offerta include 2 prodotti:

  • SALAME AL TARTUFO (200 gr circa)
  • SALAME AL BAROLO (200 gr circa)

AG003

10,90 €

11,80 €

Descrizione:

  • Mini Barot al Tartufo
    Salame al Tartufo

    H003

    Peso:   1 confezione da 200 gr. circa sottovuoto.
    Ingredienti:   Carne fresca di suino italiano, sale, destrosio, aromi, spezie, Tartufo nero (tuber aestivum) 2%. Conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio. Antiossidante: ascorbato di sodio.
    Descrizione:   Il Tartufo nero viene tritato in scaglie e impastato alle carni selezionate e conciate secondo la ricetta tradizionale. Ed ecco che nasce il Salame al Tartufo, profumato e genuino, lasciato stagionare durante le due lente fasi di eliminazione dell'umidità in eccesso prima e riposo a temperatura costante poi. E’ un prodotto di eccellenza della gastronomia piemontese.
    Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C, avvolto in un panno umido o in carta plastificata, per preservarne la morbidezza.

  • Mini Barot al Barolo
    Salame al Barolo

    H004

    Peso:   1 confezione da 200 gr. circa sottovuoto.
    Ingredienti:   Carne di suino italiano, sale, destrosio, spezie, vino Barolo DOCG 3%. Conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio. Antiossidante: ascorbato di sodio.
    Descrizione:   Il vino Barolo trasferisce nella carne del salame tutto il profumo e il sapore delle Langhe. Dopo l’insaccatura, seguono due fasi di stagionatura in cui il salame viene prima asciugato, quindi portato alla stagionatura ottimale, a temperatura e umidità costanti. Così nasce un inconfondibile connubio di sapori e profumi, pronto per deliziare la vostra tavola.
    Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C, avvolto in un panno umido o in carta plastificata, per preservarne la morbidezza.