Salame al vino rosso (2 x 80 gr)

Peso:   2 salami da 80 gr. circa sottovuoto.
Ingredienti:   Carne di suino italiano, sale, destrosio, spezie, vino Barolo DOCG 3%. Conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio. Antiossidante: ascorbato di sodio.
Descrizione:   Il vino Barolo trasferisce nella carne del salame tutto il profumo e il sapore delle Langhe. Dopo l’insaccatura, seguono due fasi di stagionatura in cui il salame viene prima asciugato, quindi portato alla stagionatura ottimale, a temperatura e umidità costanti. Così nasce un inconfondibile connubio di sapori e profumi, pronto per deliziare la vostra tavola.
Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C, avvolto in un panno umido o in carta plastificata, per preservarne la morbidezza.