Salame al vino rosso (2 x 80 gr)

Peso:   2 salami da 80 gr. circa sottovuoto.
Descrizione:   Il vino Barolo trasferisce nella carne del salame tutto il profumo e il sapore delle Langhe. Dopo l’insaccatura, seguono due fasi di stagionatura in cui il salame viene prima asciugato, quindi portato alla stagionatura ottimale, a temperatura e umidità costanti. Così nasce un inconfondibile connubio di sapori e profumi, pronto per deliziare la vostra tavola.
Ingredienti:   Carne di suino, pancetta di suino, vino rosso 5%, sale, destrosio, spezie, aromi. Antiossidanti, Conservanti. Contiene solfiti.
Valori nutrizionali per 100 gr:
Valore energetico 1560 kj / 370 kcal
Lipidi 27 gr (di cui saturi 9,3 gr)
Carboidrati 0,5 gr (di cui zuccheri 0,5 gr)
Proteine 30 gr
Sale 3,8 gr
Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C, avvolto in un panno umido o in carta plastificata, per preservarne la morbidezza.