Peso: 1 vasetto in vetro da 110 gr. Descrizione: La Cognà è un’antica ricetta tipica di Alba e delle Langhe, secondo la quale la frutta (grappoli di uva, mele e pere) veniva fatta cuocere insieme alle noci e alle nocciole, fino a originare una salsa cremosa dal sapore molto particolare. Ottima da abbinare ai formaggi per esaltarne il gusto. Ingredienti: Mosto di uva Dolcetto, mele Renetta, mele Cotogne, pere Madernassa, noci e nocciole Piemonte. Contiene frutta a guscio e solfiti. Valori nutrizionali per 100 gr: Valore energetico 792 kj / 187 kcal Lipidi 2 gr (di cui saturi 0,1 gr) Carboidrati 41 gr (di cui zuccheri 35 gr) Fibre 1,5 gr Proteine 0,9 gr Sale 0,1 gr Conservazione: Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C.
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