Formaggio Raclette - 1.8 kg

Peso:   1 fetta da 1.8 kg circa sottovuoto.
Descrizione:   Il formaggio da raclette racchiude tutto il ricco sapore di montagna e il metodo di produzione tradizionale ne garantisce un gusto incomparabile, grazie ad un periodo di stagionatura di almeno 60 giorni. Scaldatelo a fettine nell’apposito set da raclette, fino a renderlo morbido e cremoso, poi colatelo sulle patate bollite a buccia rossa e gustatelo con i salumi, le verdure ed i funghi porcini sott’olio. La raclette è un piatto da mangiare in compagnia, con amici e parenti, per una cena di veloce preparazione ma molto originale e gustosa!
Ingredienti:  Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici. Conservante sulla crosta. Crosta non edibile. Allergeni: latte.
Valori nutrizionali per 100 gr:
Valore energetico 1492 kj / 357 kcal
Lipidi 29,01 gr (di cui saturi 17,87 gr)
Carboidrati 0,55 gr (di cui zuccheri 0,45 gr)
Proteine 23,23 gr
Sale 1,38 gr
Conservazione:   Conservare in frigorifero a +2/4°C.