Toma dal Pep Zoom

Toma di Lanzo

Peso:   1 fetta da 300 gr. circa sottovuoto.
Ingredienti:   Latte intero vaccino pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici.
Descrizione:   Formaggio semigrasso di latte vaccino pastorizzato, viene lasciato stagionare in cantina umida per almeno 30 giorni, fino a quando la pasta diventa compatta ed elastica e acquista un sapore dolce e gradevole. La Toma di Lanzo è un formaggio tipico della tradizione piemontese da gustare con la Cognà, le gelatine di Moscato e Dolcetto ed il miele al tartufo!
Conservazione:   Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +2/4°C.

G014

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7,50 €

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