Orecchiette pugliesi

Peso:   1 confezione da 500 gr.
Descrizione:   Le orecchiette rappresentano il simbolo gastronomico della regione Puglia. Lavorate rigorosamente a mano, sono rotonde e concave, con le dimensioni di 1 cm. circa e dalla forma simile a quella di piccole orecchie, da cui deriva il nome. Grazie alla loro superficie rugosa, sono ideali per ogni sugo, dalla semplice polpa di pomodoro alla ricotta forte. Tempo di cottura: 15/18 minuti.
Ingredienti:   Semola di grano duro, acqua. Allergeni: grano.
Valori nutrizionali per 100 gr:
Valore energetico 1505 kj / 355 kcal
Lipidi 1,2 gr (di cui saturi 0,14 gr)
Carboidrati 71,6 gr (di cui zuccheri 1,7 gr)
Fibre 2,9 gr
Proteine 12,8 gr
Sale 0,02 gr
Conservazione:   Dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.