Peso: 1 fetta da 1 kg circa sottovuoto. Descrizione: In Sardegna il pecorino è un formaggio di lunghissima tradizione, come lo è l'allevamento della pecora. Viene prodotto con latte intero di pecora sardo selezionato e proveniente da allevamenti scelti. Il sapore è delicato e leggermente aromatico, ideale come aperitivo o come ingrediente per accompagnare ricette sfiziose. Ingredienti: Latte di pecora, caglio, sale. Conservanti sulla crosta. Crosta non edibile. Allergeni: latte. Valori nutrizionali per 100 gr: Valore energetico 1574 kj / 376 kcal Lipidi 32 gr (di cui saturi 20 gr) Carboidrati 0,4 gr (di cui zuccheri 0,3 gr) Proteine 21,60 gr Sale 1,13 gr Conservazione: Conservare in frigorifero a +2/4°C.