Pici Zoom

Pici

Peso:   1 confezione da 500 gr.
Descrizione:   Pasta artigianale tipica del sud della Toscana, i Pici sono simili agli spaghetti ma più larghi. La ricetta tradizionale è semplice: acqua, farina e sale. La preparazione consiste nell'"appiciare", cioè lavorare a mano la pasta tirandola, fino a creare uno spaghetto lungo ma corposo. Classico l’abbinamento ai ragù rossi di cacciagione (cinghiale, lepre, cervo). Tempo di cottura: 16 minuti.
Ingredienti:   Semola di grano duro, acqua. Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia.
Valori nutrizionali per 100 gr:
Valore energetico 1528 kj / 361 kcal
Lipidi 1,8 gr (di cui saturi 0,8 gr)
Carboidrati 71 gr (di cui zuccheri 1,5 gr)
Fibre 5,4 gr
Proteine 13 gr
Sale 0 gr
Conservazione:   Dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.

C010

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4,90 €