Peso: 1 vasetto in vetro da 225 gr. Descrizione: Questo gustoso e raffinato ragù della tradizione valdostana viene preparato con carne di cervo selezionatissima e realizzato seguendo l'antica ricetta che vuole l'aggiunta di un piccola percentuale di carne di suino, pomodoro, olio, cipolle e grappa. Il suo sapore intenso e delicato è perfetto per condire primi piatti di pasta artigianale e polenta. Ingredienti: Cervo 65%, polpa di pomodoro, vino rosso, olio extra vergine di oliva, cipolle, carote, grappa, sedano, amido di mais, sale, spezie. Senza conservanti e coloranti. Non contiene glutine. Valori nutrizionali per 100 gr: Valore energetico 508 kj / 122 kcal Lipidi 7,2 gr (di cui saturi 1,4 gr) Carboidrati 2,8 gr (di cui zuccheri gr) Fibre 0,9 gr Proteine 11 gr Sale 1,5 gr Conservazione: Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C.