Ragù di Cervo

Peso:   1 vasetto in vetro da 225 gr.
Descrizione:   Questo gustoso e raffinato ragù della tradizione valdostana viene preparato con carne di cervo selezionatissima e realizzato seguendo l'antica ricetta che vuole l'aggiunta di un piccola percentuale di carne di suino, pomodoro, olio, cipolle e grappa. Il suo sapore intenso e delicato è perfetto per condire primi piatti di pasta artigianale e polenta.
Ingredienti:   Cervo 65%, polpa di pomodoro, vino rosso, olio extra vergine di oliva, cipolle, carote, grappa, sedano, amido di mais, sale, spezie. Senza conservanti e coloranti. Non contiene glutine.
Valori nutrizionali per 100 gr:
Valore energetico 508 kj / 122 kcal
Lipidi 7,2 gr (di cui saturi 1,4 gr)
Carboidrati 2,8 gr (di cui zuccheri  gr)
Fibre 0,9 gr
Proteine 11 gr
Sale 1,5 gr
Conservazione:   Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +2/4°C.